THÈMES

Comment les abeilles fabriquent le miel

Comment les abeilles fabriquent le miel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Comment les abeilles fabriquent le miel: explication simple et détaillée. Également utile pour expliquer aux enfants comment vivent les abeilles et comment se déroule le processus de pollinisation pendant la collecte du nectar.

Lorsque vous faites une recette à la maison, vous obtenez tous les ingrédients. Pour faire un dessert, vous achetez du lait et de la farine ... mais quels sont les ingrédients de base du miel? De quoi est-il fait et surtout comment les abeilles fabriquent-elles le miel? Nous essayons de vous répondre de manière exhaustive.

Tout commence par les fleurs. Si la farine et le lait sont les ingrédients de base de votre gâteau, le pollen et le nectar sont les ingrédients de départ pour la fabrication du miel, mais ils ne suffisent pas à eux seuls.

Abeilles et fleurs

Les abeilles sont attirées par leurs parfums. Une fois sur la fleur, l'abeille recueille le nectar. En réalité, les plantes produisent des nectars parfumés précisément pour attirer les insectes pollinisateurs et amorcer une collaboration favorable pour les deux.

Les abeilles, en visitant les fleurs, deviennent involontairement les pollen. Le pollen est cet élément germinal mâle qui, lorsqu'il atteindra la bonne fleur, donnera vie à la pollinisation. C'est ainsi que font les plantes éloignées, pour permettre la pollinisation des fleurs et produire les fruits.

C'est pour cette même raison que quelqu'un a dit: «Si leles abeilles disparu à la planète, 4 ans de vie resteraient ", sans pollinisation il n'y aurait pas de cultures. Sans les abeilles, les plantes ne pourraient pas produire de fruits.

Il est vrai que les abeilles ne sont pas les seuls insectes pollinisateurs: les papillons opèrent également pour la pollinisation, comme le font de nombreux autres hyménoptères. Il est également vrai que les abeilles font partie des rares insectes qui survivent même lorsque les plantes sont en dormance. Si les papillons ont un cycle de vie qui ne les voit actifs qu'en été (quand ils peuvent se nourrir de nectar), les abeilles survivent en colonies même en hiver. Comme, comment? Parce qu'ils transforment ce nectar en miel.

Les abeilles fabriquent du miel pour elles-mêmes, pour l'utiliser comme source de nourriture pendant l'hiver. Pour plus d'informations: ce que mangent les abeilles.

Le miel est utilisé par les abeilles comme un produit stable pour conserver le nectar et avoir une source de nourriture toujours prête à l'emploi! Donc… comment les abeilles font-elles du miel?

Comment les abeilles fabriquent le miel

Le processus deproduction de mielmis en œuvre par les abeilles commence dès la récolte. Les abeilles butineuses collectent le nectar qui est placé dans un sac contenant des enzymes qui initient un premier processus de transformation.

Si vous voulez expliquer aux enfants comment les abeilles fabriquent le miel, vous pouvez faire de la confiture avec elles. Vous verrez que sur le feu, la pulpe des fruits commencera à s'épaissir et à prendre une consistance peu fluide: la chaleur fait perdre au fruit le composant aqueux.

Les abeilles font quelque chose de très similaire: elles déshydratent le nectar. Grâce au mouvement constant de la colonie, un délicat processus de ventilation est activé à température ambiante.

Cependant, le nectar n'est pas le seul ingrédient utilisé par les abeilles pour fabriquer du miel; il y a aussi du miellat. Le miellat est un déchet produit par des insectes suceurs de sève tels que les pucerons, les cochenilles et les cicadelles. Les abeilles (ainsi que les fourmis) collectent ces déchets car c'est une source précieuse de sucre.

A partir de la prévalence de l'ingrédient d'origine, il est possible d'obtenir:miel de miellat(plus foncé et plus riche d'un point de vue nutritionnel) et lemiel de nectar(plus aromatique et avec une couleur jaune miel typique!).

Comment passe-t-on du nectar au miel?

Jusqu'à présent, tout est clair, mais ... comment est fabriqué le miel? Comme indiqué, le nectar commence sa transformation dans le sac spécial que les abeilles ont (le sac de miel). Une fois dansruche, les abeilles butineuses déchargent "le butin" et les "abeilles de la ruche" commencent à évaporer l'excès d'eau, exposant la gouttelette de nectar à l'air chaud et sec de la ruche. Ainsi, la gouttelette de nectar se transforme en gouttelette de miel.

Goutte après goutte, les abeilles remplissent chaque cellule de la rayon de miel. Est dans lerayon de mielqui met fin au processus de maturation (l'évaporation du liquide se poursuit) jusqu'à ce quechériil atteint la couleur et la texture que nous connaissons tous. Pour stocker le mielnids d'abeilles, les abeilles scellent chaque cellule avec une couche de cire (appelée opercule).

Comment le miel est fait

explicationjuste vu est plutôt réducteur: pour leproduction de mieldes processus biochimiques complexes ont lieu. Le nectar est collecté, transformé (déshydraté) et combiné avec des substances produites par l'abeille elle-même directement à partir de l'appareil de succion. L'opération est également techniquement complexe: de nombreux échanges peuvent avoir lieu d'une abeille à l'autre, au sein de la ruche, ce qui permet une "maturation" et un enrichissement progressifs en enzymes qui dérivent des sécrétions glandulaires des abeilles elles-mêmes.


Vidéo: Extraction du miel 29 juin 2015 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Akinosho

    J'ai trouvé la réponse à votre question dans google.com

  2. Gardalar

    semble attrayant

  3. Jugul

    triste

  4. Pelops

    Entre nous parlant, j'ai essayé de trancher ce problème.

  5. Daisho

    A mon avis, tu fais une erreur. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.



Écrire un message