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Citrus australasica, culture du caviar de citron

Citrus australasica, culture du caviar de citron


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Cultivez le Citrus australasica: culture en pot ou au jardin, conseils d'entretien et où acheter la plante.

Caviar de citron, citrus australasica

Leagrumes australasica, également connu sous les noms de Australian Finger Lime ou simplement Finger Lime, est un agrume à la pulpe granuleuse qui pousse bien sous notre climat et qui, en raison de la consistance et de la forme de sa pulpe, a été rapidement renommécaviar de citronou caviar de légumes.

Commentsuspecter le nom botanique, leagrumes australasicaest une plante originaire d'Australie, elle pousse spontanément dans les zones subtropicales et dans la forêt tropicale des régions limitrophes du Queensland et de la Nouvelle-Galles du Sud.

Contrairement aucitronset autres plantes du genre agrumes nous sommes habitués, lecitron vertil pousse avec un motif arbustif, à tel point que selon le système taxonomique Swingle, il ne fait pas partie du genreles agrumesmais dans un genre apparenté de "Microcitrus". Ses fruits comestibles attirent beaucoup d'attention.

Faire pousser du caviar de citron

Leagrumes australasicaest originaire d'Australie et le siencultivationil est facile à mettre en œuvre aussi bien en pot que dans le jardin.

Ces dernières années, la passion pour la culture des agrumes en pot a explosé, cette pratique n'était autrefois répandue que dans le nord de l'Italie pour des raisons climatiques. Aujourd'hui, dans toute l'Italie, de plus en plus d'utilisateurs décident de cultiver des agrumes en pot.

Dans la liste des agrumes (ou micro-agrumes) pouvant être cultivés en pot dans le jardin, sur la terrasse ou sur le balcon, consultez la caviar de citron, Citrus australasica, un fruit intéressant avec une texture inhabituelle.

Caviar de citron, floraison

cultivationdeCitrus Australasicapeut donner une grande satisfaction et pas seulement pour la production decaviar de légumes: le citrus australasica fleurit 2-3 fois par an à partir de mars. LE fleurs ils ne sont pas particulièrement délicats même si l'apparence peut être trompeuse: ils ont trois petits pétales, de couleur blanche avec des stries rose pâle.

Les fleurs semblent très délicates et ne mesurent que 0,8 cm, contrairement aux fleurs d'autres agrumes, celles de agrumes australasica ils ont un parfum presque imperceptible

Fruits, caviar de légumes

Les fruits produits par leagrumes Australasicails ressemblent vaguement à des doigts (c'est pourquoi la plante a été renomméecitron vert) et sont de couleur brun rougeâtre. La pulpe granuleuse (caviar de légumes) est de couleur rose pâle cuivré.

La couleur ducaviar de légumesproduit à partir de agrumes Australasica peut varier légèrement selon le vôtre cultivation, ainsi que la couleur de la peau du fruit varie. Dans le cultures d'agrumes Australasica situé dans le sud de l'Italie, la peau prend une couleur plus intense et la pulpe se distingue par des nuances plus vives.

Les fruits ont une forme allongée et se développent jusqu'à 4 à 8 cm de longueur et 2,5 cm de diamètre. Ils ont une peau fine et ridée avec une couleur qui, comme la pulpe, varie légèrement selon lescultivation.

Caviar de citron, plante

Dans son habitat naturel, il atteint la longueur de 2 à 7 mètres mais dans le récoltes cultivé localement dépasse à peine 3 mètres s'il est placé dans le sol. Cette plante a de très petites feuilles, de 1,5 à 2,5 cm.

Comment faire pousser du caviar de citron en pot

Comme indiqué,cultiver les agrumes Australasicac'est facile aussi bien en pot que dans le jardin.

culture de Citrus Australasicail est "obligatoire" en pot pour ceux qui vivent dans le Centre-Nord: leCitrus Australasicail ne résiste qu'aux gelées légères et ne convient donc pas à la culture en extérieur.

Ceux qui vivent dans le centre et le nord de l'Italie devront réparer leCitrus australasicapendant les mois d'hiver, le déménager dans une pièce intérieure et bien éclairée.

Pendant la floraison, il sera nécessaire de fournir une irrigation constante. C'est à cette période de l'année (à partir de mars) qu'il sera nécessaire d'administrer un engrais à base de potassium pour faciliter la production de fruits.

Il est vrai que leagrumes australasicadonne vie à des fruits insolites, mais il s'agit toujours d'un "sous-genre" d'agrumes et le soin à apporter à la culture est le même en ce qui concerneculture en pot et quand nous parlons de cultures en pleine terre. La seule différence est que lecaviar de citronil a tendance à être plus sensible au froid, donc même ceux qui vivent dans le sud, mais dans les zones de montagne, seront obligés de cultiver en pot.

Fertilisation

Au vu de l'automne, c'est une bonne idée de fertiliser avec du sulfate de potassium à la fois pour aider la plante à résister au froid et pour permettre aux plantes de s'approvisionner en cet élément pour la prochaine floraison.

Où acheter du sulfate de potassium? Dans les jardineries, dans les consortiums agricoles ou en profitant de la vente en ligne. Sur Amazon, un paquet de 1,25 kg de sulfate de potassium est proposé au prix de 19,20 euros avec livraison gratuite. Il est utile pour toutes les plantes qui craignent le froid.

Pour toutes informations, je vous renvoie à la page:Engrais potassique Vitax

Sur l'emballage, nous lisons Sulfate de Potasse qui signifie précisément sulfate de potassium, ne vous laissez pas berner par les images, le sulfate de potassium est largement utilisé dans la culture des baies mais il est parfait pour toutes les plantes, y compris le caviar de citron.

Pendant le reste de l'année, vous pouvez fertiliser avec du lupin moulu et / ou du sang de bœuf.

Citrus Australasica ou caviar de citron, où l'acheter

Qui veut commencer un petitculture de Citrus Australasicail faudra travailler un peu pour trouver les plantes: pour le moment il n'est pas facile de les trouver sur le marché, alors armez-vous de patience et préparez-vous à faire le tour de plusieurs pépiniéristes avant de rentrer chez vous avec une plante à bord. Une bonne alternative consiste à acheter et à vendre en ligne.

Le prix d'une plante de Citrus Australasica déjà bien développée n'est pas bon marché mais il reste accessible: les Vivai La Georgiche proposent l'usine de Citrus Australasica au prix de 66 euros incluant les frais de port pour la vente à distance.

Ceux qui souhaitent acheter une plante Citrus Australasica peuvent profiter d'Amazon. Pour toutes informations sur le usinecité, je vous renvoie à "Cette page Amazon".

La plante qui sera livrée à votre domicile aura une hauteur de 80 centimètres.

Avertissement!
Sur le marché, il existe plusieurs plantes hybrides, croisements entre différentes espèces d'agrumes, il est important de se rappeler que lecaviar de citronil présente des signes particuliers tels que: des vésicules sphériques, de couleurs différentes plus ou moins brillantes selon l'intensité lumineuse. Les couleurs les plus vives sont le vert émeraude et le rouge rubis.


Vidéo: Comment bouturer un citronnier caviar citrus australasica (Mai 2022).