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Huile de sésame, alimentaire ou cosmétique

Huile de sésame, alimentaire ou cosmétique


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huile de sésame, tel qu'utilisé dans la cuisine ou danscosmétiques naturels. De la pommade de massage aux bienfaits diététiques. Où acheter et propriétés nutritionnelles.

L 'huile de graines de sésame c'est un produit aux propriétés exceptionnelles, grâce à sa haute teneur en acides gras, agents antioxydants très puissants. Les graines à partir desquelles l'huile est obtenue contiennent de la vitamine A, de la vitamine E, des vitamines B (B1, B2, B3) mais malheureusement ces micronutriments ne se trouvent pas dans le produit huileux.

Huile de sésame, propriétés nutritionnelles

Quand cela vient àpropriétés nutritionnellesd'une huile, en général, une grande attention est accordée à la composition en termes d'acides gras. Cette huile voit:

  • 41% de l'acide linoléique total
  • 39% de l'acide oléique total
  • 8% d'acide palmitique
  • 5% d'acide stéarique
  • autres acides gras en petites quantités

Selon levaleurs nutritionnelleson voit que lehuile de sésamea une grande quantité de vitamine K et d'acides gras oméga-6.

Calories: 100 ml de produit fournissent 884 calories.

En revenant à la composition en acides gras, on voit que 80% sont des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. Parmi les mono-insaturés, l'acide oléique se démarque, tandis que parmi les polysaturés, le plus abondant est l'acide linoléique. Les 20% restants sont fournis par des acides gras saturés, dont le plus important est l'acide palmitique.

Huile de sésame, bienfaits

L 'huile de sésame il aide à abaisser la tension artérielle et la glycémie. Il est riche en antioxydants, parfait pour contrer l'action des radicaux libres: il existe trois antioxydants naturels comme la sésamine, la sésamoline et le sésamol. C'est une huile bénéfique pour la santé, qui peut être utilisée non seulement dans la cuisine (à usage alimentaire) mais aussi à usage curatif (en complément), ou à usage externe, en cosmétique naturelle.

Huile de sésame pour la cuisine

Il a une odeur de blé et une saveur légèrement noisette. Elle peut être utilisée comme huile de friture en raison de son point de fumée élevé. En réalité, l'huile de sésame en cuisine n'est pas largement utilisée car elle a tendance à rancir très facilement. Cela est dû à la grande quantité d'antioxydants naturels qui, au contact de l'air et de la lumière, se décomposent et donnent à l'huile une odeur et un goût désagréables. La substance qui rend l'huile de sésame plus périssable est le sésamol, la même substance antioxydante utile pour lutter contre le vieillissement cellulaire.

L 'huile de sésamec'est un condiment largement utilisé en Asie, notamment en Corée, en Chine et dans les états du sud de l'Inde. L 'huile de sésame, dans ces régions géographiques, elle est répandue comme l'huile d'olive en Méditerranée.

Au Japon, leRayuest un condiment à base d'huile de sésame et de piment fort, souvent mélangé avec du vinaigre et de la sauce soja. Il sert à habiller les salades, viandes, poissons mais aussi pour les entrées.

L'huile de sésame, où acheter

L'huile de sésame n'est pas très populaire dans les rayons des supermarchés, en fait elle est difficile à trouver. Alors, où l'acheter? Mieux vaut viser l'achat en ligne. Sur Amazon les propositions sont très nombreuses et les produits de marque bio ne manquent pas. Pour toutes informations sur les prix et les produits, je vous renvoie àcette page Amazon.

Pour éviter que l'huile ne rance, stockez-la dans un endroit sombre et frais, loin des sources de chaleur. Surtout, fermez le flacon juste après utilisation et achetez-le en petites quantités.

Huile de sésame, contre-indications

Contre-indications: comme toute huile, l'huile de sésame doit également être consommée avec modération en cas de surpoids ou d'obésité. Parmi les contre-indications, l'anémie se démarque: une consommation excessive empêche l'absorption de certains minéraux, dont le fer.

En cas d'allergies particulières aux graines oléagineuses ou pour des contre-indications particulières, consultez votre médecin avant de prendre le produit.

Huile de sésame, massage et usage externe

L 'huile de sésame il peut être utilisé pour apaiser l'inconfort causé par les coups de soleil, raffermir la peau du visage, réduire l'acné, protéger naturellement la peau lors de l'exposition au soleil et contrer le vieillissement cutané. L'huile de sésame est également considérée comme efficace pour: les massages énergisants, pour le soin des cheveux (pour éliminer les pellicules), pour apaiser les éruptions cutanées en cas d'eczéma.

En médecine ayurvédique,huile de sésame(til tél) est utilisé pour unmassage de guérisonconçu pour réduire certaines conditions de fatigue.

Comment utiliser l'huile de sésame pour la peau? Essayez un masque de bricolage!

L'huile de sésame peut être utilisée comme huile de support pour les masques de bricolage:

  • Dans le cas des peaux grasses, il suffit de mélanger l'huile avec de l'argile blanche et / ou de l'argile verte.
  • En cas de peau sèche ou très sèche, il peut être utilisé avec du miel, du yaourt ou de l'huile d'amande.
  • Pour un effet anti-rides plus important, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de carotte.

Huile de sésame à usage externe, où l'acheter

L'utilisation dehuile de sésame, même en cosmétique, il n'est pas très populaire, il n'est donc pas facile de trouver ce produit au supermarché. C'est vrai à la fois en ce qui concerne huile de sésame alimentaire, à la fois en ce qui concerne l'huile de support à utiliser en cosmétique.

En profitant de l'achat en ligne, vous pouvez acheter une bouteille de 100 ml d'huile de sésame au prix de 5,99 euros avec frais de port gratuits. Il existe également des emballages plus gros (donc d'un meilleur rapport qualité / prix), cependant, nous recommandons l'achat de plusieurs bouteilles de petit calibre pour le consommer avant qu'il ne s'oxyde.

Pour toutes informations sur le produit mentionné, je vous renvoie à "cette page Amazon".


Vidéo: 2mn pour comprendre LE SESAME du 18 Décembre 2019 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kazira

    Cette idée aurait d'ailleurs

  2. Aglaral

    Idée bonne, c'est d'accord avec vous.

  3. Ail

    Je sympathise avec vous.

  4. Daishicage

    C'est exactement

  5. Sagar

    Great phrase and timely



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