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Jus d'orange: augmentation du pourcentage de fruits

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Enfin, après 60 ans, du jus d'orange contiendra plus de fruits!

Le pourcentage minimum passe de 12 à 20%, grâce à l'application d'une directive italienne de 2014 concernant les boissons gazeuses produites en Italie et vendues sous le nom de jus d'orange.

Un résultat extraordinaire pour les agriculteurs et les consommateurs accueillis par Coldiretti avec Journée nationale de mobilisation de Rome à Reggio de Calabre. Plus tard à Catane, avec des initiatives sur la place pour aider les citoyens à lire les nouvelles étiquettes et à célébrer les agrumes les plus consommés en Italie avec des maxi jus et des tuteurs d'orange, qui ont fourni des instructions sur les variétés d'oranges et les bienfaits pour la santé.

Jus d'orange dans les boissons gazeuses, ce que dit la loi

Étendre l'obligation d'indiquer l'origine sur l'étiquette au jus d'orange et à tous les jus de fruits afin d'éviter que les jus importés de pays lointains ne soient vendus comme Made in Italy. C'est ce que Coldiretti a demandé à la table des agrumes convoquée par Ministre des politiques agricoles, Maurizio Martina, de souligner que "l'Italie doit toujours suivre la voie de la transparence pour tous les produits agro-alimentaires".

Coldiretti l'annonce à l'occasion de l'application des dispositions contenues dans la loi 161 du 30 octobre 2014 qui prennent effet le 6 mars 2018, douze mois après l'achèvement réussi de la procédure de notification à la Commission européenne de la disposition sur les boissons à base de fruits jus de fruits.

Avec la nouvelle norme - précise Coldiretti - elle contribue à offrir la bonne reconnaissance aux boissons de meilleure qualité en réduisant l'utilisation d'arômes et de sucres artificiels, dont la concentration élevée pourrait être utilisée pour compenser la qualité inférieure des produits.

Alors méfiez-vous des étiquettes!

84% des Italiens, selon la consultation en ligne de ministère de l'Agriculture, considère qu'il est important que l'origine du fruit utilisé soit indiquée dans les jus.

L'augmentation du contenu de jus d'orange de 12 à 20% vise donc à protéger la santé des consommateurs en s'adaptant à un contexte programmatique européen, qui tend à promouvoir une alimentation saine et propager de saines habitudes alimentaires.

Il a été démontré, en effet, que l'apport quotidien d'une boisson à 20% de jus d'orange permet de répondre aux besoins quotidiens en vitamine C, ainsi que de véhiculer un mélange varié de composés phytochimiques qui peuvent avoir un effet positif sur le défenses du système immunitaire.

Jus d'orange, impact économique sur l'agriculture

Le pourcentage d'augmentation de la teneur minimale en fruits correspond à l'utilisation de 200 millions de kilos supplémentaires d'oranges par an.

Au cours des quinze dernières années, souligne Coldiretti, 1 oranger sur 3 a disparu en Italie. En outre, il y a eu une réduction de moitié des citrons (-50%) et une réduction de 18% des plants de clémentine et de mandarine.

«60 000 hectares d'agrumes ont été perdus et 124 000 sont restés, dont 30 000 en Calabre et 71 000 en Sicile. Les prix payés aux agriculteurs qui ne peuvent même pas couvrir les coûts de récolte en raison de la concurrence déloyale des produits importés de l'étranger, dans une situation de dumping économique, social et environnemental, sont mis en cause. "

À ce jour, en effet, pour chaque soda à l'orange vendu en rayon à 1,3 euro le litre, les agriculteurs ne reçoivent que 3 centimes pour les oranges contenues. Cela rend clairement impossible la couverture des coûts de production et de collecte.

Organisé par Christel Schachter




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