Salade De Chou

Salade de chou: recette, comment préparer le sauce et traduction littérale du terme. Toutes les informations surSalade De Chou (Salade de chou).

Traduction coleslaw
Si vous recherchez le Traductiondu terme, sachez que Salade De Chousignifie littéralementSalade de chou. C'est en fait un plat typiquement américain et dans notre pays il garde son nom d'origine. Dans notre pays, un plat similaire est donné parSalade de capricciosa.

Salade de chou: recette

Làrecette de salade de chouc'est très simple: il suffit de couper le chou finement (le hacher ou obtenir de fines lanières et de petits morceaux) puis l'assaisonner. Ici, l'assaisonnement est très important dansrecette de salade de chou, car c'est sur cette base que le goût et l'apport calorique sont décidés.

LàRecette la base voit:

• Choux
• Le vinaigre
• Pétrole
• sel

Hachez finement le chou et assaisonnez avec de l'huile, du vinaigre et du sel. La recette est comme çaFacileque vous n'avez même pas besoin de vous indiquer les quantités.

Pour en avoir unSalade De Chouplus riche, vous pouvez en utiliser unsaucecomme je l'expliquerai dans le paragraphe suivant. Sachez cependant que lerecette de salade de chouil peut être enrichi de nombreux autres ingrédients. Si vous y réfléchissez, il s'agit en fait d'une salade, donc chacun peut «ajouter» ce qu'il préfère.

Recette plus chaude et rangée

Sur la photo ci-dessus, vous remarquez que lechouxil a été finement haché et cuit (le chauffe-salade de chou signifie «salade de chou chaud»)!

Si cela vous intéresse Recette, il ne vous reste plus qu'à cuire le chou haché à la vapeur ou à le saisir, dans de l'eau bouillante salée, pendant 2 minutes seulement. La recette ci-dessus montre un assaisonnement particulier: du bacon sauté et de la ciboulette hachée.

Si sur la photo en haut de la page, leSalade de chouil est servi cuit, sur la photo ci-dessus, il est servi cru (rangée) et enrichi avec:

• Concombre
• Oignons
• pomme verte
• du sucre
• Pétrole

Quel estvariété de chou utiliser pour leRecette?Ceci avec le sucre est làRecette russe, en Russie, une variété de chou connue sous le nom de «chou provençal» est généralement utilisée. Toujours en Russie, il n'est pas rare de voir cette salade servie avec:

• Myrtilles séchées
• Les carottes
• Choucroute

Si nous les Italiens aimons l'huile d'olive extra vierge, aux États-Unis d'Amérique, en Russie et au Royaume-Uni, cette salade est généralement assaisonnée dehuile de tournesol. À cet égard, nous laissons le choix à votre palais!

Sauce au chou

Làsaucequi accompagne leSalade De Choule chapeau est généralement donné par la mayonnaise, la crème sure ou le babeurre.

Une excellente sauce peut être préparée avec du yogourt grec maison et de la ciboulette. Sur la photo ci-dessous, leSalade De Chou est préparé avecchou rougeet beaucoup de crème sure épicée.

LàSalade De Chouest utilisé en tant queplat d'accompagnementextrêmement polyvalent. Vous pouvez l'utiliser pouraccompagnerapporté comme:

• Poulet frit
• Du boeuf
• Viandes grillées
• Barbecue
• Saucisson
• Viande fumée
• Tous les types de rôtis, y compris le poisson

Avec les frites, il est utilisé pour assaisonner les sandwichs "hamburgers" afin de les rendre moins secs. Si vous voulez préparer un plat vraiment américain, il suffit de faire cuire un bon hamburger, en fin de cuisson, ajoutez une tranche de fromage cheddar pour le faire fondre. Burgers et cheddar, vous pouvez les mettre dans un sandwich, à placer côte à côte avec des frites (peut-être avec tout le zeste) etSalade De Chou mixte.

Si, en revanche, vous avez besoin d'une salade à la saveur exotique, sachez qu'il n'est pas rare de voir cette salade accompagnée de tranches d'ananas et de raisins secs, ou de prunes et de myrtilles. Pour un coursItalien,vous pouvez ajouter du bacon, de l'oignon finement haché, du jambon cru coupé en dés, du jambon cuit… ou de simples fruits secs (noix, amandes grillées…).

Les origines de la recette

Bien que alSalade De Chouest décrit par tous commeRecetteoriginal des États-Unis d'Amérique, il convient de noter que ceRecettec'est beaucoup plus italien que vous ne pouvez l'imaginer. Lechouxexistait déjà dans la Rome antique et, en Italie, nous avons leSalade de capricciosaqui peut être considérée comme une variante ducaleslaw, préparé avec différents légumes et une sauce caractéristique.

Vous cherchez la sauce parfaite pour votre recette de salade de chou? Essayez une sauce à la crème sure et aux oignons frits croustillants.

Vidéo: الوصفة الاصلية لكول سلو أشهر سلطة امريكية بالملفوفsalade coleslaw (Juillet 2022).