«Les enseignants ruraux sont des témoins privilégiés du coût humain de ce modèle basé sur les transgéniques et les pesticides.» Dispersés parmi les millions d'hectares où les produits d'exportation sont produits de façon intensive, il existe des centaines d'écoles rurales où des milliers de garçons et de filles étudient ce que des centaines leur apprennent d'enseignants: tous exposés au contact de pesticides que le modèle agro-industriel applique en quantités croissantes.
